BANANEN.

Nu ook mooie BIO Fairtrade bananen gezien van Papillon in België. .

De 10 vragen voor de winkelier/ marktkramer.

- Hoeveel % van mijn fruitverkoop komt van de bananen?

- Verkoop ik Chiquita en daarnaast nog een andere soort?

- Verkoop ik  Fair Trade of BIO Fair Trade bananen? 

- Heb ik steeds bananen beschikbaar in mijn winkel?

- Hoe worden de bananen bewaard?

- Hoeveel leveringen per week hebben we? Zijn dit er voldoende?

- Zijn er afspraken binnen onze winkel over hoe de bananen het best worden uitgestald in het rek? 

- Worden onze bananen soms grijs ipv mooi geel?

- Behandelen we de bananen wel met de nodige zachtheid?

Ook in de maand december en de winter blijven de bananen een topper.

Verkoop van Bananen bij Lidl.

HOE en WAAR de BANANEN PRESENTEREN?

- We vinden in de markt verschillende vormen van presentatie.

Zo zijn er de torens van Chiquita die we meestal vinden in de supermarkten.

De laatste tijd ook worden de bananen meer en meer gepresenteerd in de speciale rekken van Chiquita.

Hierin komen de bananen beter tot hun recht, omdat ze van hun mooiste kant zichtbaar zijn voor de klant.

Eerst waren er de blauwe rekken, nu zien we groene en zelfs zwarte , maar deze dragen geen vermelding van Chiquita.

In de disconters worden de bananen nog in de doos gepresenteerd omwille van de lage kosten.

Bananen worden best in het begin of op het einde van de fruitafdeling ingeplant.

Ze kunnen ook gepresenteerd worden samen met de ananas en de mango. De drie top exoten.

Verzorgde en sterke presentatie van bananen in AD Delhaize Temse.

De Bananen die door ons ook ABC fruit ( funderingen ) worden genoemd worden in Duitsland sterk uitgespeeld.

BANANEN ZIJN EEN TOP VERKOPER BINNEN DE FRUITVERKOOP.

- De bananen komen wekelijks per boot toe in Antwerpen. 

- Ze zijn dan grasgroen.

- Van hieruit vertrekken ze naar de rijperij.

- Ze hebben tussenn de 5 a 7 dagen nodig om te rijpen in een rijpingskamer.

- In deze kamers worden ze warm en wat vochtig opgeslagen zodat ze een mooie, gele kleur krijgen. 

- Bananen bewaren niet zo lang. Zorg dus voor een regelmatige nieuwe aanvoer.

- Bewaar ze nooit lager dan 12 graden,  anders stopt de rijping en worden ze grijs van kleur.

OPGELET: zelfs tijdens de eindejaarsperiode blijven de bananen een top verkoper. k51/16

WAAROP LETTEN BIJ HET AANVULLEN vd BANANEN in JE WINKEL?

- Behandel de bananendoos altijd met zachtheid.

- Laat de dozen zekze nooit op de grond vallen, zet ze zacht neer.

- Bij het aanvulen in de winkel leg je ze ook zacht neer, een banaan is snel gekwetst.

- Leg de bananen nooit op een grote hoop.

- Als het kan, leg de bananen dan met de mooiste kant naar boven.

- Leg de rijpere bananen steeds op dezelfde plaats in het rek, links of rechts,  maar zeker niet gemengd tussen de verse groenere.

- Zorg voor een verzorgde bananen presentatie gedurende de ganse dag.

Knappe presentatie van Chiquita bananen met automatische bevochtiging in de toenmalige Spar te Antwerpen.wk15/16

Pesentatie Chiquita bananen bij Vanassche te Izegem.

Knappe presentatie met bananen bij Jumbo Breda. wk05/15

HOEVEEL KEER PER DAG WORDEN DE BANANEN OPNIEUW AANGEVULD IN UW WINKEL?

Presentatie in stationswinkel in zweden.

Noorwegen: zelfs in de kleinste winkel vonden we een verzorgde presentatie van bananen. Bananen worden er ook verkocht per stuk.

BANANEN ZIJN HEEL VOEDZAAM EN ZORGEN VOOR GEZONDE ENERGIE BIJ SPORTERS EN KINDEREN.

Ook tijdens de eindejaarsperiode blijven de bananen 1 vd belangrijkste artikels. Wij stellen vast dat de duurdere banaan het echt goed blijft doen met de feesten.

- inderdaad als het school is zijn er meer verkoopkansen voor de banaan. 

- Bananen zijn inderdaad een gepaste propere fruitsoort om mee te geven naar school.

- Dus bij het begin van het schooljaar de bestelling tijdig aanpassen.

- Dus ook tijdens de verlofmaanden wat opletten dat u niet teveel blijft bestellen.

 

Mooie kleurcombinatie op de markt met rijpe bananen.

Enorm veel aandacht voor bananen in Duitse supermarkten.

Mooie presentatie van Chiquita bananen bij Delhaize.Intussen verkoopt Delhaize geen Chiquita bananen meer.

BONITA bananen op de markt in Antwerpen.

Verzorgde presentatie van Bananen tijdens de feestperiode in Delhaize supermarkt.

Presentatie van bananen in supermarkt in de VS.

Bananen van het merk Don Mario op de markt in Antwerpen.

Veel aandacht voor bananen bij Lidl in Zweden. We zagen hun twee soorten tegelijkertijd in promotie. Volgens ons een goede zet om geen verschuiving te krijgen tussen de merken en aldus ook minder afval te hebben.

Ook in de kleine winkels in de metro stations veel aandacht voor bananen. De Zweden lusten blijkbaar graag bananen.

Ook veel aandacht voor bananen in een kleine stadssupermarkt.
Hier zagen we Chiquita in verkoop.

19. sep, 2013

Hoe best bananen thuis bewaren?

Bananen worden het best in gewone omstandigheden thuis bewaard.
Zeker niet in de frigo plaatsen dan worden ze grijs/zwart.
Hoe komt dit? Wel bananen kunnen niet tegen temperaturen lager dan 12 graden.
Op een frisse plaats bv kelder kan gerust.
Hoe warmer de omgeving hoe sneller ze doorrijpen.
Ook opletten bij aankoop dat u ze niet tegen uw diepvriesproducten legt in je boodschappentas of koffer vd auto.

Bananen in verkoop bij Lidl Zweden.