Ja we krijgen soms ook foto's door van vrienden wanneer ze in het buitenland zijn, zoals hier van Rita die in zweden was. bedankt Rita.

Binnen deze rubriek zullen we foto's plaatsen die we namen op de verschillende markten die we regelmatig bezoeken.

Als marktkramer mag  u ons ook foto's bezorgen die we zeker bekijken en indien ze aan de normen voldoen met plezier zullen opgenomen worden. Het is de bedoeling door het kunnen bekijken van vele voorbeelden dat iedere marktkramer zijn kraam ook nog op een hoger niveau kan brengen.

Vermits het bezoeken van de verschillende markten veel tijd in beslag neemt is deze rubriek een gepast middel om te kunnen zien hoe het er elders aan toe gaat.

Een ander weet ook het een en ander en daardoor worden we samen sterker in onze stiel.

 

Seizoensproducten aan de man brengen dat leer je op de markt zoals bij Rudi op de markt in Antwerpen.

Op een markt vinden we verschillende types van marktkramer.
Sommige marktkramers kiezen voor enkele artikels van hoge kwaliteit zoals hier Stefaan op de markt in Antwerpen.

APRIL IS DE MAAND vd MARKT in BELGIE.

In Vlaanderen zijn er nog veel knappe markten. 

Daarom vonden wij het een leuk initiatief om de maand april uit te rpep tot maand vd markt.

Wij verlenen volop onze medewerking om hiervan een succes te maken.

Geniet even mee vaan de sfeer op de markt.

 

Ja in de maand april/mei zijn de Belgische aardbeien echt sterk aanwezig op de markten.

Op de markt vinden we ook producenten die hun eigen producten komen verkopen zoals deze producent uit Melsele.

Het is steeds leerrijk om wat bij te leren van specialisten zoals werner. Hier leert hij ons dat de variëteit Sonsation een mooie maar ook heel lekkere vroege aardbei is.

Ja markt houden met slecht weer dat is niet alles. veel voorbereiding en minder goede verkoop.
Gelukkig bouwen sterke marktkramers een vaste relatie op met hun klanten.

Ja op de markt zijn er verschillende types van marktkramers. er zijn de generalisten met een ruim assortiment en de specialisten met beperkt assortiment.

Ja op de markt in Knokke staan er toch wel sterke kramen.

Op de markt staan dat moet je graag doen zelfs bij slecht weer.

Braet op de markt in Blankenberge en Knokke is ook een marktkramer mer ruime keuze en kwaliteit.

Mooie en lekkere aardbeien Sonsation op de markt in Overijse bij Bruyninckx.

Ja bij de marktkramers is het niet altijd mogelijk om familiale opvolging te hebben zodat de stiel kan door gegeven worden. Hier bij de familie Bruyninckx is dit wel het geval. Dat is knap want zo gaat er geen stielkennis verloren.

Ja de markten bezoeken dat is werken zeker op dagen dat het regent zoals hier in Overijse. Het is duidelijk dat marktkramer zijn toch wel hard werken is.

Markten bezoeken dwz ook soms een kleine boerenmarkt gaan bezoeken zoals de zaterdag in Gaasbeek. Ook daar vond ik een aardappel specialist.

Leuk om boeren tegen te komen die leven voor hun product zoals deze man op de markt in Gaasbeek.Volgende keer moet ik zeker bijnaam vragen.

Ja bij zo een marktkramer vindt je echt specialiteiten.

Op de markt vinden we nog echte specialisten zoals Rudi patatje op de markt in Overijse. Leuk om bij zo een mensen je patatten te kunnen kopen.

Sterke marktkramers dat zegt passie voor het product dat ze verkopen zoals hier bij de Rudy op de markt in Antwerpen.

Ook de Werner met zijn prachtig kraam op de markt in Leuven, Overijse of Tienen is leuk om te zien.

Ja we krijgen soms foto's binnen uit het buitenland, zoals deze vanop de markt in Tel Aviv. Nuttig om zien hoe ze daar aardbeien verkopen.

Rudi bezig zien op de markt in Antwerpen of Beveren dat is steeds een plezier hoe hij onze witloof kan promoten.

Op de markt in Malaga staan er een 30 tal kramen naast mekaar.
De aandacht voor presentatie ligt heel hoog hier.

Ja in het zuiden van Frankrijk mml in Antibes vonden we een prachtige overdekte markt. 6 dagen per week is het er markt met fruit en groenten van een zeer hoog niveau. We kunnen er iets van leren.

Mooie abrikozen op de markt in Frankrijk.

Op de markt in Antibes staan er eveneens marktkramers met kwaliteit en ze geven veel aandacht aan de presentatie.

Ja de markt in dit zuiders stadje heeft een bijzondere uitstraling.
Het niveau van de verkochte producten ligt er zeer hoog.
Ik zag hier prachtige perziken en nectarines op een moment dat wij in België moeten stoppen omdat er teveel melige vruchten komen in de Spaanse producten.

Onze ervaring is dat we in Frankrijk op het einde vh seizoen ( week37) steenfruit vinden van een kwalitatiever hoger niveau dan het Spaanse steenfruit. Blijkbaar zijn de Franse producenten strenger in het beoordelen vd kwaliteit dan de Spaanse. We hebben hier TOP kwaliteit gezien.

Ja ik vond hier ook een echte tomaten specialiste.
Deze dame leerde me het een en ander bij over tomaten en ik kon er ook proeven.
Natuurlijk kocht ik er de mooie gele tomaten en ook een zeer oude variëteit uit Peru.
Wat waren ze lekker bij het eten met wat zeezout.

Ja van meloenen weten ze in Antibes het een en ander te vertellen.

De markt van Sint-Niklaas is ook een sterke markt voor voeding in het algemeen. Er staan hier echt stielmannen op de markt.

Vriendelijke bediening en kwaliteit op de markt in Sint-Niklaas wk35/16

Ook bij Sarens op de markt in Wemmel vinden we steeds een verzorgde presentatie en kwaliteitsmerken in Citrus.

Knappe presentatie van citrus. wk03/17

Kwaliteit in appelen en peren bij Sarens in Wemmel k03/17.

Kris steeds aanwezig op zondag op de markt in Wemmel.
De woensdag vindt u hen op de markt in Dilbeek.

Verzorgd citrus bij Kris op een koude zondagmorgen in Wemmel.wk03/17

DE MARKT HEEFT DUIDELIJK EEN AANTAL TROEVEN . HET KLEUREN EFFECT VINDEN WE NERGENS MOOIER DAN OP DE MARKT.

Bij Jossa bvba ook zeer ruim assortiment en echt Brussels grondwitloof.

De markt in Wemmel heeft op gebied van voeding heel wat troeven dat is duidelijk. Deze markt is sterk in verse producten.

BEAUNE Frankrijk.

Knap idee gezien op de markt in Beaune.

Op deze markt vonden we ook heel wat Biologische producten en kwamen er nog belgen tegen.

De markt in Beaune heeft ook een overdekt gedeelte. Het is ook in dit gebouw dat jaarlijks de wijnen van de Hospice de Beaune verkocht worden het derde week-end van November.

SINT-NIKLAAS markt op donderdag.

Stielkennis in fruit en groenten bij vader en dochter op de markt in Sint-Niklaas.wk11/04

Veel ruimte en aandacht voor Spaanse aardbeien bij Van Meulders. Wk11/04.

Mooie kwaliteit en presentatie ingevoerde druiven op de markt in Sint-Niklaas. wk11/04

Echt knappe presentaties op de markt in Rotterdam .

Algemeen beeld van de prachtige markt in Rotterdam.

Markt te Lokeren op woensdag.

Cirus van Fidels bij Van Mulders markt Lokeren k03/15

Cibel citrus bij Van Houte te Lokeren.wk03/15

Clemenvillas bij Vandeweghe te Lokeren wk03/15

Volle grond Witloof op de markt in Lokeren wk03/15

Citrus van SUCRE op de markt in Lokeren bij Dierick.

Markt ZELE op DINSDAG.

Markt te Zele in de winter.

Vriendelijke klanten op de markt in Zele.

Vriendelijke bediening op de markt te Zele.

Ruime keuze in Clementines op de markt in Zele.

Cibel clementines op de markt in Zele.

Straffe prijzen op de markt in Zele.

Laten proeven is nog altijd een goed middel om meer te verkopen.

Enthousiasme en kwaliteit op de markt in Antwerpen .

Ook op de markt in Dilbeek vinden we het sterke kraam van Kris die hier een thuismatch speelt.

Sterke aanwezigheid met witloof eigen teelt op de markt in Dilbeek.

De markt in Charleroi.







Mooie overgang tussen de seizoenen. De druiven beginnen de verkoop van het zomerfruit over te nemen.











De markt van Charleroi is een heel interessante markt voor ons om te bezoeken. Het is een heel grote markt met een grote verscheidenheid aan producten/ klanten /assortiment en prijs.

Het is voor ons ook duidelijk dat invoerders deze markt gebruiken om hun teveel aan goederen te liquideren. Er wordt ook veel per kist verkocht. Hier worden lage prijzen toegepast door sommige marktkramers.

OP DE MARKT IN CHARLEROI IS ER VEEL AANDACHT VOOR DE PRESENTATIE VAN DRUIVEN.












Druiven zijn toch wel een belangrijk artikel op de markt van Charlerloi. We vonden er vrij veel druiven uit Sicilië wat toch wijst dat de smaak hier belangrijk is.

Ook in Knokke hebben ze een sterke fruit en groentemarkt.

Ja ook in Lochristi vonden we een aangename markt met een ruime keuze aan fruit en groenten.

Op de markt in Antibes vindt je als klant kwaliteit in steenfruit.

Aandacht voor kleurencombinaties op de markt in Frankrijk.